Unser Backhaus anno 1817

 

Das letzte existierende Backhaus von Struth-Helmershof steht auf dem Helmers.

Es wurde im Jahr 2016 umfangreich saniert und wieder vollkommen in Stand gesetzt. Das Backhaus wird ausschließlich von den Leuten aus der Nachbarschaft bewirtschaftet, die dann gerne zum Zwiebelkuchenessen (Zwübbelskoche ) einladen.

 

 Jedes Jahr zur Kirmes wird es angeheizt und wieder unser bester Zwübbelskoche und Kirmes - Raumkoche (Rahmkuchen) gebacken. Zur Kirmes wird das Backhaus, genau wie die Kirche und die Wirtshäuser, mit Tannen festlich geschmückt.